夏バテを乗り切る！体も心も軽くなるダイエットメニュー

夏の暑さで食欲が落ちたり、なんだか体がだるかったり…。そんな「夏バテ」の症状、ダイエット中だとさらに辛く感じますよね。実は、夏バテになりにくい食生活は、健康的なダイエットにもつながります。

今回は、夏バテを予防しながら、ヘルシーに痩せるための食事のポイントと、具体的なメニューのアイデアをご紹介します。

暑い夏を元気に乗り切るには、しっかり栄養を摂ることが大切です。特に意識してほしい栄養素は以下の3つです。

ビタミンB群：糖質や脂質をエネルギーに変える手助けをしてくれます。ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなります。豚肉やうなぎ、大豆製品に多く含まれています。
たんぱく質：筋肉や血液など、体を作る大切な栄養素です。夏バテで食欲がないと不足しがちなので、意識して摂りましょう。鶏むね肉、魚、卵、豆腐などがおすすめです。
ミネラル（カリウム・マグネシウムなど）：汗と一緒に流れ出てしまいやすいミネラル。不足すると、だるさやめまいにつながることがあります。海藻類やきのこ、野菜を積極的に摂りましょう。

夏バテを防ぎつつ、健康的でいられる食事のポイントを3つご紹介します。

冷たいものばかりを摂らない 冷たい飲み物やアイスクリームは、体を冷やし、胃腸の働きを弱めてしまいます。食欲がない時も、温かいスープやみそ汁を摂るように心がけてみましょう。
さっぱり食べられる工夫をする 暑い夏は、油っぽいものや重たいものは食べる気がしないことも。そんな時は、梅干しや大葉、ミョウガ、ショウガといった香味野菜を上手に活用しましょう。食欲を刺激するだけでなく、代謝を促す効果も期待できます。
こまめな水分補給を忘れない ダイエット中は水分を控えがちになる人もいますが、脱水は体のだるさや食欲不振の原因になります。喉が渇く前に、こまめに水分を摂るようにしてください。ただし、ジュースや清涼飲料水は糖分が多いので、お茶やミネラルウォーターがおすすめです。

栄養バランスも考えた、夏にぴったりのメニューのアイデアをいくつかご紹介します。

朝食

昼食

冷しゃぶサラダ：豚肉には疲労回復効果があるビタミンB1が豊富。たっぷりの野菜と一緒に摂ることで、ミネラルも補給できます。ポン酢やゴマだれでさっぱりといただきましょう。
ネバネバ丼：納豆、オクラ、モロヘイヤ、めかぶなど、ネバネバ食材は消化が良く、夏バテした胃腸に優しいです。ご飯を少なめにしたり、もち麦を加えることで食物繊維も摂れます。

夕食

鶏むね肉と夏野菜の蒸し焼き：低カロリーで高たんぱく質な鶏むね肉と、彩り豊かな夏野菜（パプリカ、ナス、ズッキーニなど）をフライパンで蒸し焼きにするだけの簡単メニュー。油を使わずにヘルシーに調理できます。
うなぎの蒲焼き：ビタミンB群の宝庫であるうなぎは、夏バテ予防に最適な食材です。ご飯を玄米にしたり、量を控えめにしたりするとダイエット中でも楽しめます。

夏バテ予防は、無理な食事制限ではなく、バランスの良い食事と適度な運動が基本です。今回ご紹介したポイントやメニューを参考に、暑い夏をヘルシーに、そして元気に乗り切ってくださいね。

何か気になるメニューや食材はありましたか？ぜひ、今日の献立に取り入れてみてください。